JORNADA APICOLA

“Sistemas de Gestión de Calidad: Buenas Prácticas Apícolas y de manufactura”

Fecha: Martes 15 de noviembre
Horario: de 19:00 a 22:00 hs
Lugar: Aula Bari – Universidad de Concepción del Uruguay
Organizan: Facultad de Ciencias Agrarias – UCU

Certificadora Food Safety S.A

Destinatarios: Ingenieros Agrónomos; Estudiantes Avanzados; Productores Apícolas; Cooperativas Apícolas, público en general con conocimientos básicos en apicultura.

Costo: Gratuito

Fundamentación:

Esta jornada ha sido pensada para difundir las Buenas Prácticas Apícolas y de Manufactura en la producción de miel, apuntando a la obtención de un producto inocuo, saludable y sano para el consumo humano, acorde con los estándares actuales de calidad.

Informes:
Facultad de Ciencias Agrarias – Erausquin 158 – Teléfono: 03442/423111
E-mail: fca@ucu.edu.ar / natisolealmada@gmail.com

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